Las castas y subcastas han sido las encargadas durante milenios, de trasmitir a sus miembros los conocimientos que se heredan de padres a hijos, mejorados a lo largo de los años. Las profesiones actuales no poseen de hecho una casta determinada, pero se nace y muere dentro de una casta, lo cual implica que esa profesión se ejerce dentro de una casta en concreto. Antiguas castas de guerreros, trabajan actualmente en la agricultura desde hace generaciones, ya que no hay guerras entre estados principescos, como antiguamente ocurría. En la imagen, mujer jornalera "intocable", tras ser atendida en el dispensario de la aldea de N.P. Kunta (Andra Pradesh).